KIŞ GELİYOR GRİBAL ENFEKSİYONLARDAN NASIL KORUNURUZ?
Kış mevsimiyle birlikte gribal enfeksiyonlar da büyük bir artış olur. Peki ne yapmalıyız?
29 Ekim 2016 - 13:27 - Güncelleme: 29 Ekim 2016 - 14:29
Gribal enfeksiyonların arttığı bu dönemlerde hastanın vücut direnci düşer bağışıklık sistemi daha hassas bir hal alır. Bu durumlarda ıhlamur, zencefil, zerdeçal, havlıcan, tarçın, bahar, karanfil ve kuşburnu ile hazırlanan halkımız arasında kış çayı olarak da bilinen bu karışım vücut direncini artırır. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Vücut ısısını dengeler. Virüslere karşı bağışıklık sağlar. Ayrıca bazı tür sancılar kramplar ve ağrı, sızı, romatizma gibi şikayetlere de iyi gelir.
Hazırlanışı;
5 kişi için,
6 su bardağı su
Bir parça orta boy zencefil
Bir parça orta boy tarçın
Bir parça orta boy havlıcan
Bir parça orta boy zerdeçal
Üç beş adet bahar
Üç beş adet karanfil
Bir tutam kuşburnu
Çaydanlığa bırakılır. Bir taşım kaynatılır. Son olarak üzerine bir tutam ıhlamur eklenir ve demlenmeye bırakılır. Sıcak servis yapılır. Günde bir iki defa içilir.
Tarif için Kadir Ciğeroğlu'na teşekkürler.
YORUMLAR